Wir kochen ausschließlich am offenen Feuer und versuchen uns an mittelalterlichen Speisen, was nicht immer einfach ist. Da wir doch nicht so erbärmlich essen wollen, wie es zu der damaligen Zeit war. Es gab oft Suppen, viel zu weich gekochtes Gemüse und nur Brot dazu. Fleisch so wie heute gab es nicht jeden Tag, so mussten sie mit dem was sie selbst anbauten auskommen. Es kann sich Jeder einbringen, die Speisen zuzubereiten, sei es mit schnipseln, herrichten, auf das Feuer achten (was eine wichtige Aufgabe ist), oder sich gar selbst am offenem Feuer zu versuchen.
